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BKK;建興酒店(Somboon Seafood)

建興酒店 Somboon Seafood 是我回國後仍難忘的泰式海鮮美食。主要是它的重口味吸引我。
建興酒店 Somboon Seafood
  ( 共有五家分店)
SURAWONG BRANCH 分店
Add:
169, 169/7-12 Surawong Rd., Opposite AIG Tower Bangrak, Bangkok
TEL:
(662) 216-4203 (662) 216-4204 (662) 233-3104 (662) 234-4499

太有名氣也帶給建興酒店 Somboon Seafood 困擾,有些餐廳直接打出它們響亮名號招攬客人,甚至聽Denise說部落客在網路上反應搭乘計程車時司機仗著他們是觀光客不識路,故意將她們載到冒牌餐廳去。真是太超過 ! 鑒於他們的經驗,我們搭乘計程車時就直接將筆記中SURAWONG BRANCH 分店地址給司機看,指示他載我們到這位置;到達時也再確認餐廳門牌地址是否正確。( 不能說泰國司機都是壞人,只是很怕遇到心機重的司機,不得不多防範。 )

從 Denise的筆記中看得出她做足功課,記錄好幾道推薦料理,低頭邊看服務生提供的菜單,只有我們兩個胃口不算大的女生,很怕點了一堆吃不完浪費,就點了幾道熱門料理嘗鮮。

▼咖哩螃蟹:可是建興酒店 Somboon Seafood 招牌菜,我還特地瞄其他桌也是幾乎必點的一道料理。食材包含新鮮螃蟹、蛋、蔬菜、咖哩及辛辣佐料,是極為下飯、當下酒菜的美食,吃到最後仍不斷地吮指回味。


▼空心菜:簡單的菜色,雖是用炒的仍保有脆度。

▼冬陰公:泰文翻譯為Tom Yum Koong,是泰國道地的酸辣湯菜色,像一般的泡麵( 如MAMA )也有這款口味,可見冬陰公在泰國的普及;這道酸辣度頗強,不過腸胃不好的人建議不要輕易嘗試。

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