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【蘇梅島】Villa Nalinnadda 品海燭光晚餐


▼▲近傍晚坐在餐廳看著戶外天色從明亮、昏暗到暗夜的微妙變化,少有機會能有空閒坐著觀看天氣不可思議的瞬間轉變,真實地像似欣賞一部無邊境的影片在眼前實景播放。
 
▼Deep Fried Soft Shell Creb and Papaya Salad 380B
泰式青木瓜涼拌沙拉不知怎麼似乎隨便佐料攪拌就美味不得了,清爽順口酸辣口味與酥脆炸軟殼蟹還滿搭配。



▼這款雞尾酒有點水果味是服務員為我推薦的飲料,但Denise卻說喝起來像塑膠味。

▼Nalinnadda Ribs 480B
肋排淋甜醬汁品嚐後沒有太多評論,只覺得口味一般。

▼Roasted Duck with Red Sauce 400B
鮮甜多汁的烤鴨有著軟嫩肉質上頭覆蓋以揮發的紅酒醬汁滋味更是令人垂涎,好吃到只顧吃烤鴨完全不大想理會我的義大意麵。

 
▼就連配菜也具巧思的擺盤裝飾,怕會吃膩帶有奶油味的馬鈴薯下方加入清爽度高的蔬菜平衡味蕾,即使沒有蔬菜陪襯僅吃扎實口感的烤鴨及綿柔細密的馬鈴薯也滿美味。

▼Spaghetti with Grilled Tiger Prawn 380B
這道老虎蝦意大利麵口味很泰式風,奶油加上辣味Sauce。

 
另外兩位媽媽為她們點共有10樣小菜的Asian Tapas,因為是請服務人員一一將餐點送近客房讓兩位用餐所以沒有記錄照片,菜單有小盤式的義大利麵、綠咖哩飯、沙拉、Tom Kha Kai冬陰公湯、泰式春捲,份量雖是一人分其實就兩位女性食量而言是足夠的。一整晚晚餐讓我們驚豔是規模算小的Villa Nalinnadda 在餐點上其屬用心。
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