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【記食】主菜等夠久的溫德德式烘培餐館|天母


用餐日期|2010年07月04日
用餐地點|溫德德式烘培餐館 Wendel's German Bakery & Bistro
用餐地址|台北市德行西路5號
烘焙門市|(02)2831-4592 7:00h-22:00h
溫德餐廳|(02)2831-4415 7:30h-22:30h

景|餐廳座位採長型大桌椅,約八個人為一桌,強烈建議坐下前請留意身旁用餐客人,避免用 餐過程稍許不愉快;像VH 的座位原是空位沒多久後與一個小家庭共坐,媽媽旁的小男孩坐在位置上後從頭到尾用雙腳不停地踢打椅子,長椅也不停地震動著;小男孩的媽媽對此絲毫沒啥反 應、當然不會意識一旁正用餐的陌生人我的不悅(或許我掩飾的很好),到後來讓我一度很想破口開罵,但還是深呼吸算了。

桌|環繞四周,2010世足期間溫德德式烘培餐館內掛滿各國旗幟、知名球員看板並有用餐看世足的行銷活動,此外還提供即時賽程表哦!還挺熱鬧的。

  
食|貝拉義大利沙拉 salad bella italia (NT $365)
首先上桌的是滿盤各式食材的沙拉,光看盤中色彩繽紛就讓人不禁食指大動,黑橄欖、清脆蘿蔓、紫包心菜、風乾番茄、莫札瑞拉乳酪、紅洋蔥、水煮蛋、油醋醬,吃得出每個食材特有的清爽、厚實、濃郁、酸甜、青脆口感、交集著不同層次的豐富口感。

 

 
食|免費提供餐提雜糧麵包,挺有嚼勁。

 
食|柳橙漂浮
VH 與友人超級不愛,比便利商店販售的果汁類飲料口味及酸度都重許多,色彩鮮明且味道感覺有參雜色素;下層飲料與上層鮮奶油似乎成分離狀、味道完全不搭。

 
沙拉早已吃完空盤放置許久坐在那東拍西拍,絲毫沒注意主菜未上桌,只是奇怪旁邊小家庭比我晚到且跟我點相同的德式香腸綜合盤都快吃完、還有一旁比我晚用餐的客人桌上已美食滿桌才覺得:咦?阿我的綜合盤咧?眼見服務員跑來跑去,好不容易攔截一位請她協助確認餐點狀況,親眼看她走進櫃台之後完全沒動作,直接杵在那裏。VH真的超火大,我能體會用餐人潮多到服務生忙碌奔走端盤,只是麻煩口頭確認非常困難嗎?

接著另位服務員走過我又重複先前的話題再請她確認(我得承認此時口氣有些強硬),她回答會去廚房確認,而VH 座位離櫃台不遠極容易看到一舉一動,同樣地那位也沒做任何查詢動作。此外我注意到外國老闆也在現場,納悶的是老闆不會督促到餐點上桌進度、客人用餐狀況、服務生的服務態度嗎?
 
食|德式香腸綜合盤the sausage pan (NT $395)
想說再不來就走人,馬上就上桌咧!
三種不同口味的香腸、燉煮熟軟的切片洋蔥、棉柔細致的薯泥在沾點酸辣稍刺激黃芥末,好吃;尤其是環狀長香腸有著脆度的口感。





這頓午餐總結:吃得不甚愉快...哦不!是非常不愉快。
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