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【午茶】La Famille 法米法式甜點|台中


LaFamille法米法式甜點
消費|2010年08月07日
地址|台中市向上路一段19巷16號(台中綠園道旁)
電話|04-23011060
時間|am10:00~pm20:00(周二休)
備註|店內最低消費150元,免服務費

景|口味豐富色彩鮮艷的甜點展示害我忍不住快流口水,猛盯甜點仔細欣賞猶豫該選哪一款。

景|架上擺滿各式甜點銷售極快轉眼間空空如也,這款法式千層最後一片與友人擦身而過時,她超飲恨;可見看上喜愛的甜點得動作迅速毫不考慮點用以免落入其他客人盤中。





景|突然抬起頭看到甜點台上顯目的三盞剪紙主燈飾。

景|茶品展示,也有女性珠寶首飾飾品。

景|櫥窗旁放置蘋果千層酥與可麗露。外帶回台北的蘋果千層酥,放置隔天用烤箱烤再吃一樣美味,些許焦度讓餅皮酥脆帶有千層酥層次、輕薄中帶有嚼勁,仍保持新鮮的蘋果酸度沒因烤過而流失,糖粉焦糖的甜味與水果酸度互相平衡,難得品嚐到餅皮與蘋果搭配起來都近滿分的蘋果派。



景|往二樓用餐區等餐。

景|角落沙發。

景|一整面書櫃,刻花方格內崁燈作創意裝飾,其他方格擺置盆栽及放置書雜供客人取閱。

 

景|空曠的大長桌,說到這得小抱怨一下LaFamille法米法式甜點的服務生態度。在一樓點餐時服務員詢問同行幾位需安排座位,確認後座位只剩二樓兒童專屬獨立遊戲間七點就得離開,我們沒想太多同意因打算只待個半小時往下個景點移動,於是結完帳到二樓座位區發現空位一堆,要是真的沒位我們是很ok的挨在小桌椅,於是在空位等餐,幾位服務生態度不是挺好低經過比對我們座位區應是兒童專屬獨立遊戲間,大夥非常納悶終於忍不住說現場超過2/3空位且幾組客人正於周遭入座,為何得指定我們坐到兒童專屬獨立遊戲間呢?回答答不出來、要不就說座位可能已預訂...一陣忙亂後結論趕快吃完趕快走人。只是很不解服務生們怪異服務態度...急在八點關門時間好趕人嗎?七點趕人也早了點吧。

景|面公園的景觀落地櫥窗擺放著設計師椅。
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桌|點餐的可愛插畫菜單,LaFamille法米法式甜點另有提供早午餐、輕食餐點及三明治。

景|一大壺檸檬水讓客人隨時取用。

食|水果塔上不同莓果類酸度高的新鮮水果搭配些許甜蜜細柔的幕斯奶霜內餡,有種好吃到飛上雲端的愉悅感。雖然LaFamille法米法式甜點價格比一般稍貴些,卻能從甜點中感受到店家用心製作的美味甜點,倒是值得。

食|相對糕品甜點令人驚訝的高水準表現,除了咖啡外飲料卻較不具特色,例如這杯平淡無奇的抹茶奶霜。
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